Подвой - это корни и нижняя часть ствола будущего растения, а привой - основная наземная часть дерева, выросшая из прививки. В кору ствола при окулировке помещают глазок «благородного» цитрусового растения, то есть определенного сорта с желаемыми свойствами плодов. Глазок - это почка, из которой растет листик. Лист отделяют, оставляя коротенький кусочек ножки, за который можно взяться.